QUALITÀ E SICUREZZA

1. IMPEGNO

   Per la Silikomart gli elementi caratterizzanti della propria strategia aziendale si possono riassumere in:

   • propensione e rapidità nello sviluppo di nuovi prodotti in collaborazione con i clienti;

   • attenzione alla qualità del prodotto ed alla garanzia della sua sicurezza alimentare;

   • implementazione di un sistema di garanzia della Sicurezza alimentare del prodotto mediante valutazione dei punti critici di controllo dei pericoli alimentari, di Defense e di Frode del prodotto aziendale;

   • costante attenzione ai propri dipendenti, garantendo loro un ambiente lavorativo sano, sicuro e con condizioni operative conformi alla Legislazione vigente ed adatte alla prevenzione di infortuni e malattie professionali.

   Lo scopo della Silikomart è quello di fornire al cliente finale, professional e consumer, prodotti che soddisfino al meglio le sue necessità e che vengano realizzati senza pregiudizio per la salute dei consumatori e la sicurezza dei lavoratori, mettere a frutto l’esperienza ed il Know How tecnico maturati in questi anni.

   A tal fine l’azienda ha deciso di attuare un Sistema di Gestione integrato secondo le norme UNI EN ISO 9001, UNI EN ISO 22000 FSSC e UNI EN ISO 45001 per poter gestire in modo ottimale le problematiche relative alla Qualità, Sicurezza Alimentare e Salute e Sicurezza del Lavoro.

   Implementando la nuova versione degli schemi UNI EN ISO 9001:2015 e ISO 45001:2018 l’azienda ha introdotto l’analisi dei rischi connessi con la gestione d’impresa e lo svolgimento quotidiano di tutti i suoi processi, dotandosi quindi di un nuovo strumento di approccio sistemico in grado di meglio definire le regole di lavoro da applicare internamente e presso gli outsourcer, individuare e pianificare gli interventi di miglioramento del prodotto e del servizio offerto oltre che affinare le modalità di controllo della sicurezza del prodotto.

   L’applicazione delle suddette norme rappresenta un ulteriore strumento per l’individuazione dei pericoli e la valutazione dei rischi connessi alle attività svolte e all’ambiente di lavoro, allo scopo di individuare e applicare concrete misure di prevenzione e protezione dei lavoratori, rivalutando ed estendendo i concetti di consultazione e partecipazione a tutte le parti sociali.

   Da parte sua la Direzione Silikomart stabilisce i seguenti obiettivi:

   • Garantire il rispetto dei tempi di consegna concordati con il cliente,

   • Eliminare le cause dei reclami e delle non conformità legate al prodotto e al servizio erogato,

   • Garantire la costanza della qualità delle forniture attraverso un costante monitoraggio dei fornitori di materie prime e servizi.

   • Applicare puntuali controlli del materiale in ingresso e del prodotto in uscita, garantendo il rispetto della Legislazione Internazionale vigente.

   • Perseguire il miglioramento continuo attraverso la valutazione dell’efficacia delle azioni correttive, preventive e di miglioramento.

   • Assicurare un’efficace gestione delle risorse umane finalizzata all’aumento della consapevolezza individuale e garantendo:

     • - la formazione e l’addestramento richiesti;

     • - la consultazione e la partecipazione alla valutazione dei rischi;

     • - l’individuazione di misure e interventi per migliorare con continuità le condizioni dell’ambiente di lavoro e ridurre il rischio residuo.

   • Registrare ed analizzare regolarmente le cause di incidenti, mancati incidenti e situazioni pericolose.

   • Garantire la costante sorveglianza per assicurare la corretta applicazione delle disposizioni di legge e delle procedure da parte dei lavoratori e dei preposti.

   • Garantire il rispetto della legislazione vigente, sia relativa al prodotto che alla salute e sicurezza del lavoro dei lavoratori.

   Per conseguire tali obiettivi di miglioramento, la Silikomart persegue:

   • La definizione di indicatori numerici per monitorare i processi aziendali.

   • Il confronto continuo con il mercato per sviluppare prodotti e soluzioni tecniche innovative e sicure che soddisfino le aspettative del Cliente e delle altre parti interessate.

   • L’implementazione di un sistema HACCP per tenere monitorati i rischi per la sicurezza alimentare del prodotto e garantire il continuo rispetto dei parametri di sicurezza definiti.

   • L’attribuzione da parte della Direzione delle risorse necessarie per conseguire gli obiettivi definiti in termini di qualità e sicurezza alimentare del prodotto oltre che di salute e sicurezza del lavoro.

   • La definizione periodica di piani di miglioramento, identificando responsabilità, tempi e risorse necessarie per conseguire gli obiettivi definiti.

2. REVISIONE E GESTIONE

   La presente politica viene riesaminata annualmente dalla Direzione ed aggiornata secondo le necessità. La Politica viene comunicata a tutto il personale e alle altre parti interessate dopo ogni revisione secondo metodi efficaci di pubblicazione e diffusione.

3. OBIETTIVI DI MIGLIORAMENTO

Gli obiettivi qui elencati sono meglio esplicitati nel documento di Riesame della Direzione e comunicati a tutta l’Organizzazione affinché ognuno dei dipendenti se ne prenda carico per la parte che gli compete.

La qualità e sicurezza dei vostri cibi è garantita, infatti gli stampi in silicone Silikomart sono realizzati in materiali assolutamente conformi alle norme nazionali ed internazionali vigenti:

• REGOLAMENTO (CE) N. 1935/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 27 ottobre 2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari e che abroga le direttive 80/590/CEE e 89/109/CEE
• D.M. n°34 del 21.03.1973 della GU 104 e successive modifiche (leg. italiana)
• Arretè du 25.11.1992 (JO du 17/12/92) (leg. francese)
• Décret 92-631 du 08/07/92 (leg. francese)
• Norme NF EN 1186, parties 1,2 et 3
• Direttiva europea CEE n° 82/711 del 18/10/82 e successive modifiche (leg. Europea)
• Direttiva europea CEE n° 85/572 del 19/12/85 e successive modifiche (leg. Europea)
• BGVV (leg. tedesca)
• Gesamtmigration: § 35 LMBG, B80.30-1 bis 3 (leg. tedesca)
• Sensorik: § 35 LMBG, L 00.90-7 und DIN 10955 (leg. tedesca)
• Peroxidreste: Bundesgesundheitsbl. 21, 35 (1978) (leg. tedesca)
• Flüchtige organiche Bestandteile: Bundesgesundheitsbl. 25, 334 (1982) (leg. tedesca)
• FDA (leg. statunitense)

I guanti e le presine (D.P.I) in silicone sono certificati CE secondo le norme tecniche di riferimento:

• EN 420:2003
• EN 388:2003
• EN 407:2004

Requisiti applicabili della direttiva 89/686/CEE.